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你知道冻肉解冻机的结构组成和特点吗?
点击次数:143 发布时间:2018-09-27
  你知道冻肉解冻机的结构组成和特点吗?
  冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。
  冻肉解冻机包括1、水箱、水箱的底部设置有排水口,2、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。使用春秋新型的冻肉解冻机,能够迅速解冻冻肉,并且节约用水。
  冻肉解冻机功能特点:
  1、本机采用日本先进技术:主要零部件均采用进口品牌元器件
  2、全不锈钢制造:外观豪华.解冻彻底.具有清洗功能
  3、解冻速度快:而且对食品无任何损伤.保持原始状态
  4、节水节能:省人省力,使用方便快捷.且符台国家食品卫生标准
  冻肉解冻机工作原理是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。
  微波是高频的电磁波,微波磁控管所发射出的高频率电磁波会让极性分子每秒钟产生数以亿万次的来回振动。主要是采用微波设备对肉制品解冻时,微波可以对夹层的冰块进行瞬时打碎来完成物料的解冻,便于分离。如果不能够在短时间内将冰块打碎,微波则会对先解冻的部位进行加热。解冻的肉制品不能太厚,zui好是6公分以下厚,因为微波是整体加热,太厚,需要解冻的肉质品里面加热熟化了,表面才解冻完成。
 
座机:
86-0536-6587555
手机:
13573672366

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